Рентгеновский контроль пищевой продукции

Проблемы безопасности пищевых продуктов

Задачи связанные с обеспечением безопасности продуктов питания требуют комплексного подхода и являются междисциплинарными, так как нуждаются в профессиональном участии многих специалистов разных направлений науки и техники. Помимо обеспечения правильного химического и микробиологического состава продуктов питания, необходимо контролировать в них наличие физических включений непредусмотренных технологическим процессом. Для обеспечения конкурентоспособности, необходимо, в широком смысле, уделять вопросам качества продуктов питания  особое внимание.

Наша компания является разработчиком и производителем  оборудования рентгеновского контроля пищевых продуктов. Работая на стыке науки и техники мы предлагаем наукоёмкий и высокотехнологичный продукт с учётом пожеланий заказчика.

Установка КоРСАК

Одним из наиболее прогрессивных методов контроля качества является использование рентгеновских устройств. Рентгеновский контроль дает производителям продуктов питания исключительные возможности обнаружения посторонних включений.

Предлагаемое оборудование компании «РаДиаТех» позволяет в режиме реального времени сканировать и обнаруживать в пищевых продуктах посторонние включения, такие как:

  • металл;
  • стекло;
  • камни;
  • кости (хрящи);
  • полимеры высокой плотности

Также данное оборудование позволяет в режиме реального времени осуществлять:

  • контроль количества продукта в закрытой упаковке и степень его заполнения;
  • оценку массы и геометрических параметров
Рентгеновский контроль пищевой продукции

Этот метод контроля качества продукции – наиболее надежный из всех существующих на данный момент, учитывая повышение скорости работы технологических линий и рост ожиданий потребителей к качеству и безопасности.

Включение системы рентгеновского контроля в состав программ контроля качества позволяет повысить безопасность и качество продукции. Эта система помогает производителям соблюдать требования национальных и международных нормативных документов, местного законодательства и стандартов.

Описание установки «КоРСАК» можно скачать здесь.

Технические характеристики системы КоРСАК

Наименование Обозначение
Ширина сканирующего детектора от 200 мм
Пространственное разрешение от 200 мкм
Рентгеновское излучение <1 мкЗв/ч *
Защита от излучения 100%
Материал корпуса Сталь нержавеющая марки AISI 304
Питание 220В, 50Гц
Степень защиты IP65 (IP69)

Схема системы КоРСАК

  1. Детекторный модуль
  2. Рентгеновский источник
  3. Специализированное программное обеспечение
  4. Сенсорный монитор
  5. Защитный кожух
  6. Конвейер
  7. Механизм отбраковки

Примеры обнаружения инородных включений в курином филе, выявленных с помощью системы КоРСАК.

Лист-опрос по характеристикам, параметрам и условиям проведения рентгеновского контроля пищевой продукции с помощью установки «КоРСАК»

Поля отмеченные * обязательны к заполнению.
Укажите минимальный диаметр обнаружения
Укажите минимальный диаметр обнаружения
Укажите минимальный диаметр обнаружения
Укажите минимальный диаметр обнаружения
Укажите минимальный диаметр обнаружения
Укажите минимальный диаметр обнаружения
Пожалуйста, вводите значение вместе с единицами измерения м/мин или кг/мин.
Если необходима , то укажите протокол соединения